Главная » Здоровье » Медленные углеводы способствуют защите организма от рака

Медленные углеводы способствуют защите организма от рака

Медленные углеводы способствуют защите организма от рака
Рацион, богатый медленными углеводами, помогает понизить уровень воспаления в организме – при этом организм становится гораздо лучше защищен от развития рака.

По данным исследования, проведенного специалистами из онкологического центра имени Фреда Хатчинсона в США, потребление медленных углеводов ассоциируется со снижением уровня С-реактивного белка, который является биомаркером воспалительных процессов. Его концентрация падает примерно на 22 процента. Ученые отмечают, что данный аспект очень важен, поскольку С-реактивный белок связан с повышенным риском развития многих видов рака и сердечно-сосудистых заболеваний.

Продукты, содержащие медленные углеводы, отличаются низким гликемическим индексом. Это значит, что они медленно перевариваются, и такое неспешное усвоение не позволяет сахару в крови резко повышаться. Увеличенная концентрация сахара в крови является одним из механизмов, запускающих воспалительные процессы в организме, которые способствуют возникновению раковых опухолей.

Читайте также »   Почему французы не толстеют и не боятся болезней сердца. Обеденный перерыв во Франции

Табачный дым делает бактерии опаснее

Ученые экспериментировали с несколькими десятками добровольцев, отчасти имевших избыточный вес, отчасти стройных. В случайном порядке людям предложили питаться в соответствии с разными рационами – с медленными или быстрыми углеводами. Исследователи обнаружили, что у людей с лишним весом, которые питались продуктами с медленными углеводами, в крови вырос уровень гормона адипонектин. По словам специалистов, данный гормон «играет ключевую роль в защите против некоторых видов рака, диабета второго типа и болезней печени».

Эксперты рекомендуют обязательно включать в ежедневный рацион пищу, насыщенную медленными углеводами, — это, прежде всего, чечевица, фасоль и другие бобовые, а также цельное зерно.

Это вы еще не читали:

  • Стратегические конвенциональные силы: носители и вооружение
  • Эксперименты в плохую погоду
  • Обзор консольной версии Age Of Wonders: Planetfall – 4X с примесью XCOM
  • Обновленный Toyota Land Cruiser 200 сфотографировали в Японии
  • Бывший экстремист: в США после Эль-Пасо "будет еще хуже"
  • Спиннинг Stinger Whiter Sensor
  • Придавленный имиджем: первый тест-драйв Porsche Cayenne S Coupe
  • Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *